クラシックグリルパン

by Turk

¥17,600
税込

クラシックフライパンの姉妹品、両手持ちのグリルパンが入荷いたしました。オーブンに入る形状と持ち運びしやすい両側の取っ手で、メニューの幅が広がります。28cm・深さがありますので、すき焼きなど汁気のある料理に適しています。その中でもパエリアを押したいです。スープを食べる料理と言われるほど、たっぷりの出汁で生のお米を炒め、旨みを吸わせて作るパエリア。フライパンでも作れますが、オーブンを使えばさらに簡単に、パリッと仕上げることができます。20cm・薄焼き卵を作りその上にナポリタンをのせて、名古屋風鉄板ナポリタンやグラタンの焼き皿としてお使いいただくと、程よく水分が抜けグッと味が締まります。パイ生地を敷いて型の代わりに使うと、シンプルなアップルパイなどお菓子作りにも。このままテーブルに出して取り分けていただくと、お食事中冷めにくく最後まで美味しく召し上がっていただけます。

サイズ:
20cm・W200×H65×D270mm内径130mm
28cm・W280×H70×D350mm内径200mm
材質:鉄
生産地:ドイツ
注意事項:
※出荷する際に錆止めを施しております。スチールたわしなどで、クリームクレンザーを使用し、しっかりと洗ってください。お湯で洗い流しペーパータオルでしっかりと拭いてください。
※焼き慣らしをしてからご使用ください。

[Turk]
1857年創業。100年以上経った今も当時と同じ製法で熟練の鍛冶職人が、クラシックなフライパンを作り続けている。