木瓜 （もっこう）角皿

和食・洋食なんでも盛り付けやすい、
使い勝手のいい角皿

長崎県・波佐見焼の伝統技術で作られた、磁器の角皿。
手に馴染むフォルムと、洗練されたシンプルなデザインが特徴です。
どんな料理も盛り付けしやすく、ついついこればかり使ってしまいそう。食卓に取り入れるだけで、料理が映えること間違いなしです！

角の丸みが優しく、
盛り付けた料理をより引き立たせるデザイン

職人の技が光る形状のシンプルさが盛りつけるだけで料理がおいしそう見えます。
縁が立っているので、煮物やソース類など、汁気のある料理も安心して盛りつけることができます。
この一枚で平皿のような使い方から、鉢皿のような使い方までできます。

食材が映える優しい風合いの色味

少し雑味のある土灰釉、九州でとれる天草陶石を使い、長崎県波佐見にある白岳窯で作られた木瓜型の角皿。
釉薬には土灰釉を使っているので、真っ白ではなく、ほんのり淡い青に仕上がっています。
素朴な風合いなところも魅力で、盛りつけるだけで料理がおいしそう見えます。

角皿＝重ねやすい

四角は重ねやすく、スペースを無駄なく使うことができるので、食器棚などの収納場所に綺麗に収まります。
家族分や来客分を揃えやすく、普段使いにもおもてなしにも重宝する器です。

■長角

長角皿は横に長いので、丸皿と使い勝手が異なります。
つまり長角が加わることで食卓の幅が広がるのです。
魚や天ぷらに限らず、焼きナス、卵焼き…。横に長い料理は多いので、そういった時には長角皿が重宝します。さまざまな盛り付けが楽しめる万能皿です。

【商品詳細】
サイズ：W21.5 × D12 × H3.5 cm
重量　：400g
材質　：磁器
生産国：日本（波佐見焼）
備考　：電子レンジ ○ / 食器洗浄機 ○


■正角一品料理の盛り付けはもちろん、煮物、汁気のある料理を盛りつけるには具合の良い雰囲気があります。
縁が立っているので、汁気のあるものも安心して盛りつけることができます。
取り皿としても万能なので、複数枚持っていると便利です。
正方形は配置がしやすいので、食卓が綺麗にまとまります。

【商品詳細】
サイズ：W15.5 × D15.5 × H3.5 cm
重量　：330g
材質　：磁器
生産国：日本（波佐見焼）
備考　：電子レンジ ○ / 食器洗浄機 ○

長角皿は横に長いので、丸皿と使い勝手が異なります。
つまり長角が加わることで食卓の幅が広がるのです。
魚や天ぷらに限らず、焼きナス、卵焼き…。横に長い料理は多いので、そういった時には長角皿が重宝します。さまざまな盛り付けが楽しめる万能皿です。

【注意事項】
※うつわの使用後は、なるべく早く洗ってしっかり乾燥させてください。乾燥が不十分だと、カビやにおいの原因になります。
※手づくりのため、色合い、形、大きさ、厚みなどに個体差があります。

※ピンホールが見受けられたり、色味などが異なる場合があります。

※ひとつひとつ違った表情をみせる、手作りならではのあたたかみのある
風合いを楽しみたい方におすすめです。

※吸水性がないため、シミやカビなど汚れがつきにくく、扱いやすいうつわです。

※テーブルなどに置いた際、ご使用上には問題ない程度のがたつきが見られる場合がございます。

［東屋］
日本の素材を扱う、熟練の日本の職人とともに、「使い手」の立場に立った暮らしの道具をつくり出し、発信し続けている東屋。
一切の妥協を許さない、東屋ブランドの道具たちは「大事に使えば、千年だってもつ道具」なのです。