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2020.02.19 UPDATE

パン好きによる、パン好きのための「渋⾕神南パン祭り by RiCE」2⽉23〜24⽇(⽇・⽉祝)開催!!

2月23日・24日(日・月祝)は、渋谷でおいしいパンを楽しめる2日間。「渋谷神南パン祭り by RiCE」では、このイベントのために[365日]と[CHEESE STAND]が初めてのコラボとして生み出した新感覚のチーズトーストや[ハブモアカレー]のパン皿カレーなど特別メニューをお楽しみいただける他、豪華ゲストによるワークショップ、そしてもちろん人気ベーカリーのパンの限定販売も行われます。

<開催概要>
日時:2月23日(日)11:00〜21:00 | 24日(月祝)11:00〜19:00
場所:JINNAN HOUSE(ジンナン・ハウス)東京都渋谷区神南1-2-5
主催:ライスプレス株式会社

<内容1>

人気店のパンの販売(各店数量限定)
イベントチケット(金券)をご利用いただき、パン一つからご購入いただけます。

吉田パン工房(京都)
haluta(長野・上田)
宗像堂(沖縄) *24日のみ
チクテベーカリー(東京・南大沢) *24日のみ
ブーランジュリ・シマ(東京・三軒茶屋)
ブーランジュリー・コメット(東京・三田)
セテュヌボンニデー(神奈川・登戸)
ブラン・ア・ラ・メゾン(埼玉・大宮)
123ベーグル(東京・小伝馬町) * 23日のみ

<23日のパン・フード販売予定メニュー>

[123ベーグル](東京・小伝馬町)直接販売してくださいます!
・プレーンベーグル
・マロングラッセベーグル
・ブルーベリー&クランベリーベーグル
・クルミ&メープルベーグル
・ハーブソーセージベーグル
・クリームチーズ&ペッパーベーグル

[吉田パン工房](京都)
・ブリオッシュ
・メロンパン
・ジャムパン
・安納イモのパン

[Comète](東京・三田)
・リンゴのショーソン
・シナモンロール
・レモンケーク
・栗蜂蜜のフィナンシェ

[セテュヌボンニデー](神奈川・登戸)
・パンドミ
・アンバター
・クロワッサン フレーズ
・クグロフ
・オレンジケーキ

[hauta](長野・上田)
・ルブロ

[ブラン・ア・ラ・メゾン](埼玉・大宮)
・さいたま食パン

フードトラック「RiCE TRUCK」での特別メニュー
・[ブーランジュリ・シマ]の揚げクリームパンとカレーパン
・[365日]×[CHEESE STAND]の「ブリオッシュ&モッツァレラ」と「ハニートースト&リコッタ」


<24日のパン・フード販売予定メニュー>

[宗像堂](沖縄)
・黒糖シナモンロール
・アーサのフォカッチャ
・とうま100
・サブリナ

[CICOUTE BAKERY](東京・南大沢)
・ジンジャー
・noah海藻チーズ
・オーツスコーン
・しのえさんコンプレ( 1/4)

[吉田パン工房](京都)
・カンパーニュ
・レザン
・山食パン

[Comète](東京・三田)
・リンゴのショーソン
・シナモンロール
・レモンケーク
・栗蜂蜜のフィナンシェ

[セテュヌボンニデー](神奈川・登戸)
・パンドミ
・アンバター
・クロワッサン フレーズ
・クグロフ
・オレンジケーキ

[hauta](長野・上田)
・ルブロ

[ブラン・ア・ラ・メゾン](埼玉・大宮)
・さいたま食パン

フードトラック「RiCE TRUCK」での特別メニュー
・[Have More Curry]の中華カレー in パン皿
・[chompoo]の生姜と豚のタイカレー in パン皿
・[ブーランジュリ・シマ]のカレーパン
・[365日]×[CHEESE STAND]の「ブリオッシュ&モッツァレラ」と「ハニートースト&リコッタ」

※パンの販売開始時間は店舗によって若干のずれが予想されます。
※限定数のため売り切れの際はご容赦くださいませ。

<内容2>

ワークショップ(試食つきのトーク)
ワークショップはご参加1,000円で各回先着予約制です(試食付き)。
Peatixにてチケットをご購入ください。
https://jinnan-pan-matsuri-by-rice.peatix.com/

① 2月23日 11:30〜12:30
[365日]杉窪章匡氏×[CHEESE STAND]藤川真至氏
「究極のチーズトースト」

超人気ベーカリーとチーズショップのスペシャルなコラボレーション! パンとチーズを合わせてつくっていただくのは、もちろんチーズトースト。シンプルな一品を、二人のクラフトマンがつくるとどんな逸品になるのか…! お二人のトークも合わせて、ぜひお見逃し、食べ逃しなく。

② 2月23日 14:00〜15:00
パンラボ池田浩明氏
「おいしいパンの味わい方」

RiCE特集号冒頭に掲載されたパンの食べ比べ企画を体験。パンラボ池田浩明さんの監修のもと、人気ベーカリーのパンを観察し、香りを感じ、食感と風味を味わいました。どれも美味しいけれど、どんな風に美味しいのか。味わい方を知ることで、さらに美味しくパンをいただくことができるようになります!(RiCE編集部体験談)

③ 2月24日 11:30〜12:30
タイ料理[chompoo]森枝幹氏×[ハブモアカレー]松崎洋平氏
「華麗なる“パン皿”カレー」

[サーモン・アンド・トラウト]など数々の注目店を手がけてきた森枝幹さんは、昨年渋谷PARCOにタイ料理店[chompoo(チョンプー)]をオープン。表参道の人気カレー店[ハブモアカレー]の松崎さんとの初トークセッションでご紹介するのは、「パンで作ったお皿」でいただくカレー。容れ物まで美味しいという夢のようなメニュー。両店の絶品カレーをぜひお召し上がりください。

④ 2月24日 14:00〜15:00
福田春美さん
「北のパン噺」と幻のパンでつくるお菓子パン

RiCEにて連載も行なうブランドディレクターの福田春美さん。北海道出身の福田さんは、今回のRiCEパン特集で「北のパン噺」と題して、北海道の知る人ぞ知る名店を紹介してくださいました。“幻”ともいわれる[メーメーベーカリー]のパンと[菓子屋 ここのつ]特製の餡子をぜいたくに使って、福田さんと一緒にお惣菜パンをつくります。

<内容3>

茶食堂[茶空 SAKUU]のドリンクラウンジ
2月28日にグランドオープンを控える[茶空]では、パン祭り限定のお茶ドリンクやカクテル、ワインがお楽しみいただけます。オープンな雰囲気のなか、注目のスポットを一足早くご体験ください。

フードトラック[RiCE TRUCK]でチーズトーストなど販売
[365日]と[CHEESE STAND]がコラボした新感覚のチーズトースト(2種)を販売します。[ハブモアカレー]の人気カレーを、お皿まで余すことなく食べることができる皿カレーは24日限定で登場します。

<お支払いについて>
会場内でのパン、フード、ドリンクの購入はイベントチケット(金券)で行います。受付にてお一人さま1,000円分のチケットをご購入の上、ご入場ください。追加購入は受付にて随時可能です。
JINNAN HOUSEはキャッシュレス決済のみの施設です。イベントチケットの購入の際も、原則以下のキャッシュレス決済のご利用をお願いいたします。

•クレジットカード(VISA、マスター、JCB、AMEX、Diners、Discover)
•交通系ICカード
•PayPay

<雑誌『RiCE』について>
2016年10月の創刊以来、気鋭のシェフやアーティスト、各分野の研究家などを巻き込みフードカルチャーの「今」を独自の視点で切り取ってきた雑誌『RiCE』(年4回発行)。2019年7月の「No.11 スパイスカレーの深層」では誌面のリニューアルを行ない、濃密な情報量と独自の視点に、有名俳優とカメラマンが撮り下ろすフレッシュなビジュアルが加わりパワーアップ。創刊3年記念号として、「No. 12 コーヒーの何故?」を2019年10月に発売、最新号「No. 13 おいしいパンの秘密」が2020年1月17日発売となった。次号は、4月発売予定。

<本件に関するお問い合わせ>
ライスプレス株式会社 RiCE編集部
03-6721-0586
info@rice.press